来月の仕込み

来月の材料が!

 

 来月開催のパン教室では、シュトーレンを作ります。

ざっと40人分作るので、材料も沢山。今日、問屋さんから

材料が届きました。 

 

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 中に入れるのは、レーズン3種、オレンジピール、イチジク、クルミ、アーモンドの

6種類。

 

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バターは、一人150グラムずつ使うので、この量になりました。

現在冷凍庫を占領中です。

 

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ラッピング材料も入手。プレゼントには欠かせませんね。

 

ドライフルーツは近いうち、ラム酒に漬けますよ~。

 

 来月、ご予約の皆様楽しみにいらして下さいませ!

 

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