2013年1月のメニュー

 １．中華まん３種（肉まん・あんまん・花巻）

　

 　中華まんの美味しい季節となりました。とってもジューシーな肉まんと、黒ごま

のあんまん、そしてバラの花に見立てた花巻を作ります。蒸たてほかほかの中華まん

をぜひご賞味下さい。

 

原材料：白神こだま酵母、強力粉、薄力粉、塩、きび砂糖、ショートニング、水　

 

 

２、玄米ごパン （中種法）

 

 

 玄米ごはんを練り込んだ、とってもヘルシーなパン。ご飯のでんぷんの力で
少ない油脂でも、ふんわりもっちり焼き上がります。玄米の新たな美味しさを

感じられる一品です。

 

 

原材料：白神こだま酵母、強力粉、玄米粉、塩、砂糖、バター、玄米ごはん

 

料金：４０００円

日程：１月１０，１１，１２，１５，１６，１７，１８，２１，２２，２５，２６，２９，３０

★ご予約お待ちしております