クルミバゲットの生地で・・

クルミのバゲット、とても好評です。
 
お持ち帰りの生地で、バゲットやエピを
作ってくださる方もあれば、フライパンで
ふっくらこんがり焼いてくださる方。
 
また、大きくアレンジしてカンパーニュにして
下さる方もあります。
 
日曜は私もくるみのカンパーニュにして焼きました。
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実は30時間以上経過してましたが、無事に焼け
ました(笑)
 
それをくりぬいて・・今年もあるものを作りました。
続きは明日。
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品川区のパン教室 ル・プチ・ボヌール
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