2014年6月のメニュー
２０１４年6月メニュー
１.オリーブのフーガス（中種法）
南フランスのフラットブレッド。フーガスとは「葉っぱ」
の意味を持ち、その名のとおりユニークな形が特徴です。
オリーブをたっぷり練りこみ、岩塩をかけて焼き上げて
・・陽気な南仏の風を感じませんか？
原材料：
白神こだま酵母、準強力粉、塩、オリーブオイル、オリーブ
2.自家製ハンバーガー
ハンバーガーはお店で買うもの！なんて思っていませんか？
手間暇かけて作った自家製バンズに、プチボヌール特製の
ソース、サーモン、アボガド、チーズなどをサンドした絶品
ハンバーガー。ショップに負けない逸品を作ります。
原材料：
白神こだま酵母、強力粉、砂糖、塩、バター、卵、
スキムミルク、
（バーガー具材予定・・サーモン、チーズ、アボガド、トマト、
レタス、玉ねぎ、苦手食材ご相談下さい）
日程：お子さま連れデイ：６月５、６、９、２８.
大人デイ：６月７、1０、1１、1２、1３、１７、１８、１９、20、２６、27、
料金：４０００円 定員：４名様まで（３名以上で貸切可）
ご予約お待ちしております！ メール：yu３k＠nifty.com
