レーズン10キロ、クルミ4キロ、イチジク5キロ

クランベリー5キロ、オレンジピール２，５キロ

ラム酒10キロ

 

・・今年のシュトーレンの材料です。

毎年、足りなくなったりギリギリだったり。なので

今年は思い切って30キロ漬けました。

 

　だいたいシュトーレン３００本くらいはあります。

レッスンで使い、販売で使い、あとは購入したい方には

お分けしようと思っています。

 

　ただいま玄関がラム酒の香りで一杯！

クリスマスに向けて、少しずつ準備をしています。