2026年1・２月 デニッシュクグロフ・デニッシュカスタードロール・フルーツバター・ソフトロングフランス
2026年1・２月 デニッシュクグロフ・カスタードロール・フルーツバター・ソフトロングフランス
新年のレッスンは、この季節限定のデニッシュ生地を使ったパン。
難易度の高いデニッシュも、教室ではちょっとした工夫で楽々に！
思ったより簡単だった！を実現させますよ。
当初予定していたクグロフに穴が空きやすいことが
難易度の高いデニッシュも、教室ではちょっとした工夫で楽々に！
思ったより簡単だった！を実現させますよ。
当初予定していたクグロフに穴が空きやすいことが
わかりました。
代わりにカスタードロールも追加します。
異例の事態となりました。申し訳ありません。
盛りだくさんの４種レッスンです。
代わりにカスタードロールも追加します。
異例の事態となりました。申し訳ありません。
盛りだくさんの４種レッスンです。
①デニッシュクグロフ
サックサクのデニッシュ生地をクグロフ型に入れた
ふっかふかのデニッシュパン。
一口だべるとバターのうまみが、じゅわっとお口に
広がります。
・カスタードロール
クグロフと同じ生地に、手作りカスタードをぬり、
ラム酒漬けのナッツ、ドライフルーツを散らしたパン。
ケーキにも負けない美味しさの、デニッシュロールです。
・ロングソフトフランス
クグロフと同じ生地に、手作りカスタードをぬり、
ラム酒漬けのナッツ、ドライフルーツを散らしたパン。
ケーキにも負けない美味しさの、デニッシュロールです。
・ロングソフトフランス
白神こだま酵母と言えばソフトフランスが有名ですが、
形をバゲット（杖）型にし、切り分けやすくしました。
とげとげがポイントの飽きのない、毎日食べたくなるお食事パン。
・フルーツバター
有塩バターに、ラム酒漬けの具材を混ぜたフルーツバター
有塩バターに、ラム酒漬けの具材を混ぜたフルーツバター
くるみ、アーモンド、イチジク、レーズンが入った
大人味です。
パンに載せて少しはちみつをかけると、病みつきになるほど
パンに載せて少しはちみつをかけると、病みつきになるほど
美味しい。
【1月11日（満）、12日（日）、13日（月）、17日（満）、21日（水）、23日（金）、24日（土）
2月12日（木）、14日（土）、15日（日）、20日（満）、21日（土）、23日（月）、2４日（火）、2５（満）
親子さんも大歓迎です。ご相談下さい。（小学生以上のお子さまはランチのみ有料です。）
• 料金：７,５００円（税込）材料の関係で普段よりお値段が上がります。ご了承下さい。
