連休最終日に、中学生とドーナツづくりをしました。

 

　あるお母さんから「中学生に危ない体験をさせたい」（笑）との

依頼があったので揚げドーナツを作ろう！ということになりました。

 

　あまり時間がながいと持て余してしまうので、ドライイーストを使いました。

1時発酵４０分、２時発酵２０分とあっという間にできます。

急いでるときはおススメですよ。

 

 

　男の子も女の子も、あーだこーだとワイワイ終始賑やかでした。そんな中にも

真剣な顔で、夢中でデコレーションしたり、揚げたりする瞬間がいいですね！

 

焼きあがったドーナツは最高の味！

全員がパンのドーナツ作りが初めてだったようで、フワフワなのに驚いていました。

 

　　

中学生の新鮮な反応に、すっごくうれしくなった一日でした。