インターネット番組メディカツアーカイブ

昨日は「第452回どんどん夢が叶う・メディカツ」に出演させて頂きました。
 
ひょんなことから、パン講師をするようになったきっかけや、最近
嬉しかったこと、これからの夢など語っています。
 
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今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

インターネット番組メディカツに出演します

 2月12日(火)20時より、インターネットテレビ
「第452回 どんどん夢が叶う・メディカツ」に出演いたします。
 
 メディカツは、これまでに、「なんでも鑑定団」でおなじみのおもちゃの
鑑定士・北原照久さん、歌手の岩崎宏美さん、久保田早紀さん、サーカスの
皆さん、シンガーソングライターの杉真理さん、元巨人の篠塚和典さん、
漫画家のかわぐちかいじさんなどの著名人も多数ゲストで出演されています。
 
Facebookでライブ配信しますので、パソコン、タブレット、スマホなど、
誰でも無料でご視聴いただけます。
 
また、ライブ配信なので見ながらリアルタイムにコメントもできます!
 
是非、20時になったらアクセスしてみてくださいね♪
 
 
 
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新年あけましておめでとうございます!

明けましておめでとうございます。
 
 パン教室は今年で10年目です。
 
明日から週一のペースでメルマガ配信をスタートさせます。「パン教室情報」「オススメパン屋さん」「生徒さんからの質問」「教えて!あなたのパン作り」など様々なコンテンツでお届けします!

 

以前パン教室にお越し下さった方は登録させて頂きました。(簡単に解除は可能です)

2日7時から配信スタートしますので、届いていない方はぜひ登録よろしくお願い致します!!

17auto.biz/yumipan/touroku/entryform2.htm

 

 

 
1月4日(金)11時からはゆみパンTVです。今回は新年特別バージョンということで、
「ゆみさんぽ@目黒不動尊」でお送り致します。
 
お気軽に笑っていただければと思います!
アカウントのある方は、ぜひこちらからご視聴下さい。
 
 
 
今年もどうぞよろしくお願いします。
 
 
白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール
岡田友美佳
 
 
 
 
 

今年もありがとうございました

今年も一年、ご参加頂き本当にありがとうございました。
 
最後の12月のレッスンは約60名の方にお越しいただきました。
 
また今年も200近くのシュトーレンの注文があり、多くの
方に召し上がって頂くことができ本当に嬉しかったです。
 
 
 
 今年は、「LINE@」や「ゆみパンTV」また、YOUTUBEでレシピ
動画の配信など多くのことにチャレンジした一年となりました。
 
 来年も新しく、メルマガ配信やオンライン講座などますます
充実させていこうと思っております。
 
一日一日を大切に、私の全力を尽くしていきたいと思いますので
またどうぞよろしくお願い致します。
 
皆様にとりまして、素晴らしい一年になりますように。。
 
 
一年間、ありがとうございました。
 
 
 
 
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白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール
岡田友美佳
 
 
 
 
 

ゆみパンTVプレ配信2回目がありました

だんだん冬らしくなってきましたね。

本日、ゆみパンTV2回目のプレ配信を行いました。

肩こり、腰痛、腰の痛み、冷え性などなど、簡単なケアで

緩和させることができるそうです!

プレ配信ということで。。最初15分くらい準備中動画が

入ってます。

そこはスルーしてくださいm(__)m

 

youtu.be/-5BqCj54xHI

 

 
 
 
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白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール
岡田友美佳

最近のレッスン情報

11月レッスンも終盤となりました。

 

今週は21日(水)は中上級で、あと2名空きが

あります。

 

 

★23日午前11時は「ゆみパンTV」

時間になったらこちらへアクセスして下さい。

 www.facebook.com/okada.yumika

 

 

★27日10時~13時「飾りベーグル作っちゃお!」のイベントを行います。

 

毎年シュトーレンの飾り用ミニベーグルを400個ほど作っています。いつもは私一人で作ってますが、一緒に作って下さる方を募集します。

 

お持ち帰りは10個ほど。

料金無料。

簡単なパンランチ付き♪

申し訳ありませんが、一度でもレッスンに参加してした方のみになります。

 Screenshot_2018_11_19_05_38_32_2.png

 
遊びにくる感覚でいらしてください♪
お申し込みは普段のレッスン申し込みと同じです。
どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 
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白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール
岡田友美佳

ゆみパンTV始まりました!

 ブログでは突然の発表になりますが、本日よりフェイスブック内のライブ配信
にて「ゆみパンTV」をスタートさせました。
 
 ゆみパンTVは、社会で活躍する女性をお招きして、その方のイキイキとされてる
姿をインタビューしながら配信する番組です。途中、パンを食べたり、プレゼント
コーナーもあります。
 
 今回はプレ配信ということで、動画の先生にお越しいただきましたが番組の
中で、歌ったり、踊ったり?、また今月のパンを食べたりもしています。
 
1時間と長いですが、YOUTUBEに動画をアップしてありますので、ぜひご覧
ください!
 
 
 
次回の配信は11月23日になります。
 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール
岡田友美佳

リクエストレッスン11月10日15時から

11月10日土曜日15時から19時まで、リクエストレッスンを行います。

 
メニューは、①生食パン、②パンオレザン、③アップルデニッシュ、④クロワッサン
 
②~④は、共通デニッシュ生地です。
6000円になります。
 
海外からのお客様なので、4種作ります!ご興味のある方はご連絡ください!

お待ちしております!

 

IMG_20181020_091522.jpg

シュトーレンの準備

今年のシュトーレンはコーヒー味です。
なかにはほろ苦い生地、コーヒー豆、ラム酒漬けドライフルーツとナッツ、ローマジパンが入ります。
 
マジパンは初めてですが、自分で作るととても美味しいです。
 
今日は半日かけて、40キロの具材を漬けました。ナッツはローストしてかです。
今年のドライフルーツは、オイルコーティング無しを選んだので、洗う手間は省けました!
 
来月より予約受付ますので、どうぞよろしくお願い致します。
 
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白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール 岡田友美佳
 
 

ご登録をお願いします!

9月もまもなく終わりですね。
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
 
私は前半は夏休み気分が抜けない日々でしたが、
後半はひたすらパンの研究をしていました。
 
今は、ポーリッシュ法で作るバゲットです。
 
中種法と少し似ていますが、水種と呼ばれるものを
粉に加えて作ります。
 
 すると、勢いがよく写真のような元気いっぱいな
パンが焼けます。味、香りとも抜群です。
 20180923_112514.jpg
 
形もクープもまだまだで、いつも成功しないので今は記録をとりながら
焼き続けているところです。
 
 
話は変わりますが、パン教室の情報をあちこちに広めようと、いろんな媒体を
使うことになりました。
 
こちらのブログはあまり更新できませんがm(__)m、下記は頻繁にアップして
いますので、可能な方はぜひご登録をお願いします。
 
 
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ぜひよろしくお願いします。
 
品川区のパン教室 ルプチボヌール 岡田友美佳