おすすめの6月(6月3日)
おすすめの6月!
6月はオリーブとチーズのパンの二種類。ワインを意識した
わけではないですが、とにかくワインによくあう組み合わせです。
オリーブのパンに添えるのは、ブール・コンポーゼド・パリ。
これ、マーガリンなんですがエシャロットやハーブ、アンチョビなどが
入っていて、ちょっとぬるだけでとても良いアクセントになります。
チーズの方は、ちょっときめが粗いですが(本番はもっと細かいです汗)
3か所からチーズが出てくる、どこを切っても美味しいパン。チーズにも、こだわり
ますよ~!皆様、ご予約おまちしています。