おすすめの6月(6月3日)

 

おすすめの6月!

 

  6月はオリーブとチーズのパンの二種類。ワインを意識した

わけではないですが、とにかくワインによくあう組み合わせです。

オリーブのパンに添えるのは、ブール・コンポーゼド・パリ。
これ、マーガリンなんですがエシャロットやハーブ、アンチョビなどが

入っていて、ちょっとぬるだけでとても良いアクセントになります。

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   チーズの方は、ちょっときめが粗いですが(本番はもっと細かいです汗)
3か所からチーズが出てくる、どこを切っても美味しいパン。チーズにも、こだわり

ますよ~!皆様、ご予約おまちしています。

 

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