ベーグル食べ比べ

 ベーグル食べ比べ

 

  来月のパンのルセット作りのために、最近はあっちこっちの
ベーグルショップでいろんなベーグルを買っています。

今日は自転車で、代々木八幡のテコナと目黒のベーグル
スタンダードへ。


お気に入りは、テコナのむぎゅっとしたベーグル。
サンドイッチは、ベーグルスタンダードのトマトとクリームチーズ

が最高でした。・・ホント勉強になります!!



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 そして、一息ついたらベーグル作り。

自分のイメージと近づけるために、いろんな種類を焼き、

サンドイッチを作りました。

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野菜やキノコは、素揚げしてバルサミコ酢の聞いたマリネ液にひたしてあります。

とっても美味しいんだよ~!!

 ひとつは生地にオレンジピールを入れるので、ためしにチョコを入れてました。


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 あ~、やっぱりチョコは必須です(笑) 甘すぎないカカオ多めのやつ、入れましょう!
 


今日は、一日中ベーグルを食べ続けアゴがいたいです。


そんなわけで皆様、とびきりおいしいベーグルをお楽しみに。

来月まだ空きがありますので、ぜひご予約下さいませ!!
お待ちしています。


 

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