来月の仕込み

来月の材料が！

 

　来月開催のパン教室では、シュトーレンを作ります。

ざっと４０人分作るので、材料も沢山。今日、問屋さんから

材料が届きました。　

 

　

 中に入れるのは、レーズン３種、オレンジピール、イチジク、クルミ、アーモンドの

６種類。

 

　

 

バターは、一人１５０グラムずつ使うので、この量になりました。

現在冷凍庫を占領中です。

 

 

ラッピング材料も入手。プレゼントには欠かせませんね。

 

ドライフルーツは近いうち、ラム酒に漬けますよ～。

　

　来月、ご予約の皆様楽しみにいらして下さいませ！