焼き比べ

焼き比べ 

　週末は、いつも一日中パンを焼いていることが多いです。

配合を替えたり、材料を変えたり焼成時間を変えたり・・。

　いろんなパターンで焼いてみて、よい状態を選びます。

 

　食パン、４斤分(^_^;)　今朝１/３は食べたので、明後日くらいにはなくなる予定

 

こっちは、シフォン。キビ砂糖にしたら、色がくすんでしまいました。

これは、カットして冷凍庫へ。毎日のおやつになります。

 

 　４月も皆さんに喜んで頂けるようなレシピを目指して、研究中です。

 

今回は、入れない方が多く出てしまいました。申し訳ありません。

平日のキャンセル待ちはまだ空きがありますので、ぜひご活用下さい。