2013年１０月のメニュー
パン・オ・ノア二種（中種法）
中だね法作る、クルミパン。シンプルな生地に香ばしいくるみがどっさり！噛めばかむぼど味わいが増すパンです。種類はプレーンとカマンベールの二種。とろけるカマンベールがパンの味わいを一層引き立てます。お食事向きのパンです。
原材料 白神こだま酵母、強力粉、塩、砂糖、くるみ、カマンベール 
アールグレイのスウィートブール（ストレート法）
アールグレイを練りこんだやわらかい生地の上に、サクッと甘いクッキー生地がのったおやつパン。クッキーの甘さとアールグレイが良く合い、上品な甘さです。紅茶と一緒に、召し上がれ！
原材料
白神こだま酵母、強力粉、塩、砂糖、卵、バター、牛乳、紅茶
お子様連れデイ１０月７，８，２４．２５
大人デイ１０月１０．１１．１５．１６．１７．１８．１９．２１．２２．２３．２８．２９
大人デイ１０月１０．１１．１５．１６．１７．１８．１９．２１．２２．２３．２８．２９
料 金 ：４０００円
時 間 ：１０時～１４時 定 員：３～４名（グループのみ４名様可）
お子様連れデイに、大人の方のご参加は可能です。
お子様連れ３名以上で、大人デイにお申込みは可能です。
ご予約お待ちしております。
