2013年9月のメニュー
１ 米粉のバターブレッド（中種法）
米粉と中種を使ったシンプルなバターが香る米粉パン。小麦のパン
とはまた一味違ったもっちりとした食感が魅力。水分を沢山含んでい
るため、しっとりと口 当たりが良く癖になる美味しさです。
原材料白神こだま酵母、米粉、強力粉、グルテン、塩、砂糖、バター
２、黒ゴマハニーミルク（ストレート法）
つぶつぶの食感が楽しい黒ゴマ、優しい甘さのはちみつ、牛乳を
たっぷり生地に入れた米粉食パン。
軽食におやつに、温かい飲み物と一緒にいかがですか？
原材料白神こだま酵母、米粉、強力粉、グルテン、塩、
砂糖、卵、バター、牛乳、すりゴマ、粒ゴマ
場 所：西五反田４丁目東急目黒線不動前駅から徒歩5分
日 程 ：お子様連れデイ9月９，１０，２０．２１
大人デイ9月１２．１３．１４．１７．１８．２４．２５．２６．２７．３０
料 金 ：５０００円（通常は４０００円。今月のみ材料費の関係です）
時 間 ：１０時～１４時 定 員：３～４名（グループのみ４名様可）
