ごぼうとクリームチーズ

 

　今日から、レッスンがはじまりました。

 

さんざん迷ったあげく雑穀パンには、ごぼうの

きんぴらとクリームチーズで合わせて召し上がって

いただくことになりました。

 

　え、どんな味って？？

 

それは、きてからのお楽しみ。

雑穀パンはイヤ！と言っていた、いつも辛口の

娘も、これはいい～！合うね～！とぺろりと

食べていました。

 

　私がいつも気を付けていること、それは食感の

違い。

日本人の舌は、特に食感の違いを美味しいと感じる

のだそうです。

 

　しゃきしゃきごぼう、とろけるチーズ、もっちりパン。

 

３つのハーモニーをお楽しみ下さい。