チョコとシナモンのビスコッティ
チョコとシナモンのビスコッティ
今月レッスンで作っている、ビスコッティ。
甘いバージョンも！とのことで多数要望があります
ので、こちらにも掲載しておきます。
単位は全部グラムです
小麦粉 １５０
砂糖 ３０
酵母 １，５
サラダ油 １５
全卵 ６０
チョコチップやナッツ ６０～８０
シナモン 少々
水 １０
手順は今月のレシピと同じです。
水で酵母を溶かしてから、すべての材料を
まぜて下さいね。
２０分お休みさせたら焼成です。
写真は、チョコは板チョコを砕いたものを
入れています。
おやつにサクサク、カリカリ・・美味しいですよ。
ぜひ、お試しください。
