もう召しあがりましたか？


　先週、木曜日に解禁となったボジョレーヌーボー。
みなさんは、もう召し上がりましたか？

　私は小学校のPTAのみなさんと、４種類のワインを
楽しみました。
ソムリエの方が、今年は酸味がありますねっとおっしゃって
ましたよ。

　ボジョレーは、とてもすっきりと軽い飲み口なので
飲みやすいのではないでしょうか？

　差し入れに焼いたのは、ガーリックのバゲットと
トマト、アンチョビ、オリーブ、チーズのパンの二種。

　そうそう、今月のビスコッティはまさにワインに合うように
レシピを考えましたので、みなさんぜひワインとビスコッティの
マリアージュをお試しくださいね。