丸パンのアレンジ
丸パンのアレンジ
今月のレッスンで焼いている丸パン、とても
シンプルなので、ぜひお家でも焼いて頂きたい
です。
昨日は、粉の２０％を全粒粉に変えて焼いて
みました。
香ばしさがアップして、とても美味しく焼き上がり
ました。
パンに少し癖が出るので、トマトソース系の
ビーフシチューなどにも合いそうです。
沢山焼いたので、児童センターのパン好きな先生
にも少しおすそ分けしました。
喜んで頂けるといいなぁ。
全粒粉やライムギ、そば粉など、皆さんもぜひアレンジ
してみて下さいね。
