我が家で流行りの・・
最近我が家で流行っているお菓子はマドレーヌ。
長女が中高生のお菓子レシピの本を借りてきて
せっせと作っています。
これが材料も少なく簡単な上、なかなか美味しい。
先日のホワイトデーでは、男子二人がせっせと作って
いました。
こっちは仕上げにチョコをかけて、ちょっとおめかし
しました。
作り方を紹介します。
１０個分
卵２個
砂糖７０ｇ
薄力粉７５ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/3
無塩バター７５ｇ
チョコレート、アラザン適量
１薄力粉とベーキングパウダーをふるう
２バターをレンジでチンしてとかす
３ボールに、卵、砂糖、薄力粉、BP、とかしバター
の順で混ぜる
４生地を型にいれて、１８０度１２～１５分焼いて完成
５お好みでチョコを湯煎してさっとくぐらせる。かわくまで３時間くらい
休日のティータイムにいかがでしょう？
お菓子をもって、お花見も良いですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
