寒くなると、なんだかこってり、ほっこりしたパンが

食べたくなりませんか？

 

 

写真は、クロワッサン、シュトーレン、山食。

クロワッサンは1年以上焼いてなかったので、怪しい出来栄え

でしたが、焼きたてはサクサク！

 

　シュトレーン、今年はチョコのシュトーレンを試作中。

バターが有塩しかないので、それをつかったらやはり塩が

きつい。

今度は無塩のマーガリンでやってみることにします。

 

 

くどいパンばかりだと、食事にならないのでおまけに山食も。

 

 

・・でも、これだけあってもランチでほぼ完食。

 

数時間の苦労も、数分で無くなります。

 

が、幸せなことですね！