バゲットのアレンジ

 

　明日は、小学校の歓送迎会です。例年、パンを

焼いて差し入れしているため、今年も試作中です。

 

　大勢集まるので、手軽につまめるもの。ぬったりせず

べたべたせず、焼き上げた時点で完結しているもの・・

ということで、オリーブとチーズのバゲットを試作しま

した。

 

　生地は４月のレッスンのバゲットです。成形する時に具材を

挟むだけであとは同じ要領で成形です。

 

 

 

クープは、真ん中に一本がよさそう。・・で、完成はこちら！

 

 

　お味は・・これ、めちゃくちゃ美味しい！ちょっとパンチが足りないので、

ベーコンを足すか、胡椒をかけたりした方がよさそうです。

 

夕飯に、一人でワインを開けてしまいました。

 

 

明日はお酒は出ないですが、皆さんに美味しく召し上がって

頂ければと思います。