５月のレッスンが始まりました
一昨日から、５月のレッスンが始まりました。
今月が終わると、お引越し作業のためしばらく
レッスンがお休みになるので、私も気合を入れて
います(笑)
どちらのパンも好評ですが、皆さんが驚かれる
のがこちらの白パンです。
発酵前
と～ってもやわらかで、優しい味わい。豆乳が
入るため、ちょっともちっとしています。
レッスンでは、こんな左の菓子箱に入れて焼きますが、
牛乳パック（右）などを使ってもよいと思います。
焼成後↓
今日は、息子がお世話になってるお宅のために
焼きました。見栄えも◎です。
みなさん、どうぞお楽しみ！
