母の日に・・ 母の日に、長女がオムライスを作ってくれました。 鶏肉と玉ねぎを切るのに苦労したり、卵が上手に 巻けずに失敗を繰り返しながらでしたが・・無事 5人分が完成! 卵がとろとろでとっても美味しかったです。 ケチャップのお日様のイラストのように、いつも 明るい母でいたいなと思いました。 付け合わせに、オーブンで簡単にできる焼きポテト を作りました。 レシピはまた明日に紹介します!