まもなくバレンタイン。

なんとなく私もワクワクし、昨日は自由ヶ丘のクオカによってみました。

 

　平日の夜なのに、中学生から大人まで大勢お客さんがいて驚きました。

 

買ったのはこれ。前回の生地にでてたイチゴです。砂糖漬けタイプしか見当たらず。

 

 

 

　こんなディスプレイもありました。全部クッキーです。

 

 

長女は予行演習と先週ガトーショコラを作っていました。

毎年同じレシピで、繰り返しつくるので熟練してきました。

 

　

もう少し卵白をつぶさずまぜられられると、両端のへこみがなくなるかな？

 

 

　私はイチゴとチョコのスコーン。

 

 

 

なかなかチョコレートのお菓子は作らないですが、バレンタインを

機に我が家も楽しんでいます！