2016年６月のメニュー
ご予約は４月3０日21時より。予約確認の返信は３０日２４時頃になります
2016年６月 レッスンメニュー
１・バゲットバジル（オリーブとガーリック） ～低温長時間発酵法～
バジルを練り込み、一晩かけて発酵させたバゲット。
一つにはオリーブをたっぷり、もう一つにはガーリック
バターを塗って焼き上げました。
どちらの組み合わせも相性が素晴らしく、本当に美
味しいバゲットができました。仕込んでおけば、あっと
いう間に焼けますのでおもてなしにも喜ばれそうです。
（生地のお持ち帰りがあります）
原材料：白神こだま酵母、準強力粉、塩、モルトエキス、乾燥バジル、
２・トリプルコーン ～ストレート法～
コーンクリーム、コーンスターチ、コーングリッツと
形状の異なる３種類のコーンをいれた優しい味わい
のコーンパン。
コーンの甘味と柔らかな生地で、食べやすく幅広
い年齢の方に召し上がって頂けます。
これからの季節にぴったりのパンです。
原材料：白神こだま酵母、強力粉、コーンフラワー、
コーンクリーム、コーングリッツ、砂糖、
塩、バター、牛乳、
日程：お子さま連れデイ：６月６、７、２３、２４
大人デイ：６月８、９、１０、１４、１５、１６、１８、２０、２１、２２、２８、２９
★都合により６月は土曜開催が一回のみになります。
ご迷惑をおかけいたします。
★申し込みは、４月３０日２１時からです。今回に限り、
申し込み確認のご返信が３０日の２４時頃となります。
ご了承下さい。
料金：５０００円
定員：４～５名様まで（３名以上でどの日程も貸切可）
お申し込み先： メール：yu３k＠nifty.com 又は
ＨＰ：http://petitbon.jp ご予約フォームより
