日本酒の美味しさって？
お酒といえば、私はビールかワインといった
具合で、日本酒はあまり馴染みがありませんでした。
が、最近日本酒の美味しさを教えて下さる方が
周りに増えて、初心者ながらも試してみること
にしました。
スパークリングが出てるから・・と勧められたの
が「澪」という日本酒。
しっかりとした和食よりは、洋風なほうがよさそう
だったのでニンニクを効かせた和風パスタと合わせ
ました。
飲んでみると、あれ・・？甘い。
まるでカクテルのような甘さの日本酒でした。
よく見るとアルコールは5％
ちょっと物足りなさを感じつつも、あっという間に
空けてしまいました(笑)
でも、日本酒も種類によってはパンに合うものも
あるんだろうなぁ・・。
これから少しずつ開拓していこうと思いました。
日本酒のお好きな方がありましたら、ぜひ教えて
下さいね。
品川区のパン教室 ル・プチ・ボヌール
