クルミバゲットの生地で・・
クルミのバゲット、とても好評です。
お持ち帰りの生地で、バゲットやエピを
作ってくださる方もあれば、フライパンで
ふっくらこんがり焼いてくださる方。
また、大きくアレンジしてカンパーニュにして
下さる方もあります。
日曜は私もくるみのカンパーニュにして焼きました。
実は30時間以上経過してましたが、無事に焼け
ました(笑)
それをくりぬいて・・今年もあるものを作りました。
続きは明日。
品川区のパン教室 ル・プチ・ボヌール