生食パン
恵比寿の俺のベーカリー＆カフェに行って
きました。
話題になったのは、もう一年前でしょうか？
当初は二時間待ちだと聞いていたので、
なかなか重い腰があがりませんでした。
一年たってさすがにブームは過ぎたようで、
すぐに購入できました。
商品は4種類のみで、すべて食パンです。
私が購入したのは生食パン。
二斤１０００円です。このサイズしかないです！
パンをもってあちこち歩いたので、凹んで
しまったような・・？
でも、それだけの柔らかさなんです。
口の中でとろけるよな柔らかさ。翌日も
固くなりません。
ただ、ちょっと甘いんですね～。
夕飯には鳥のシチューでしたが、コルドンブルー
のバゲットのほうがよく合いました。
（このクープの美しさったらもう・・。）
翌日、生食パンはサンドイッチになりましたが・・
続きはまた明日。
品川区のパン教室 ル・プチ・ボヌール
