台風の時こそパン作り！
台風が近づいていますね。
日曜は外に出られるか心配だったので、選挙は期日前
投票で行いました。
今年は、期日前投票が例年の1.5倍だったそうです。
・・というわけで日曜は家にこもることになり、
いろんなパンを焼きました。
まずはお昼ご飯のハム＆チーズパン。この形、昔ながらの
ハムパンですが・・。最近見ませんね。
それから、来月のバターフレーキー。バターは、40％と
50％と試作しましたら、圧倒的に５０％が人気でした。
同じ生地でアレンジ10月のアップルと合わせると
めちゃくちゃ美味しいアップルパイが完成します。
言葉もならないほどですよ。
おまけの桜のカメロンパン。こちらはご依頼を
受けての試作です。
適当な湿度がパンにはよかったようで(笑)、どれも
美味しくできました。
お天気の悪い日はパン日和。
皆さんも作ってみて下さいね♪
品川区のパン教室 ル・プチ・ボヌール
