来月の枝豆パンの材料の枝豆を探しています。

 

旬なのでもちろん生の枝豆ですが、枝についたものと

カットしたものはどちらが美味しいか食べ比べしました。

 

まず、値段は枝付きのほうがやはり倍くらいします。

長い茎や葉っぱもついて、花束のようでした。

 

 

両方ゆでたのが、こちら！

 

 

 枝付きは一つずつ茎から外すのがとても面倒～～～です( ；∀；)

でも粒がおおきく量も二倍！

 

袋に入ってるほうは小粒。でも簡単♪

 

味は・・・両方美味しかったです！高いほうが特にってことも

なかったですね。

 

 

 

地味な写真ですが、今回のフォカッチャ。豆がかなり

美味しいです！！！

 

まだ決められないので、もう少しいろんな枝豆を探して

みようと思います。

 

品川区のパン教室　ルプチボヌール　岡田友美佳