豆腐屋あこちゃんのおからでマフィンレシピ
先日、ゆみパンTVにできくれた、お豆腐引き売り16年のキャリアをもつ菅谷晃子さんからに
生のおからをもらいました！
マフィンを作ってみたら、ほんのり甘くて大好評。朝から2回作りました。
子供もできます！お家にいることが多いと思うので作ってみてください！
材料
おから100g
小麦粉（面倒なのでふるわない(笑)）
バター60g（チンしてとかす）
卵2個
砂糖50g(甘いのが好きな人は60)
牛乳50g
ベーキングパウダー小さじ1
下準備・・バターをチーンしてとかしておく
①ボールにすべての材料を入れて混ぜる
②マフィン型にいれて電気オーブン200度で20分焼いて完成
型は紙でもOKですし、パウンド型でもいけそうですよ♪
あこちゃんご出演のゆみパンTVはこちら！
https://youtu.be/6xfGPuJE-Us
