バターロールってなんでこんなに難しいの!?
【オンライン講座初級編(7回目)のメニューより】
現在販売中のオンライン講座では12種類のパンをご自宅で習えます。
3か月、あるいは6か月で初級の12種類のパンがマスター出来ます。
初回はzoomをつかった3時間のマンツーマンレッスンを受講できます。
100%失敗なく指導しますよ!
朝起きたときに、ほわほわのバターロールが焼けていたら幸せだろうなぁ・・と
夢を描き、毎日バターロール作りにいそしんでいたことがありました。
私の理想は、「朝起きたときに・・」でしたので、毎朝4時から作っていた時期が
ありました。
途中、授乳に呼ばれたりしながら。。。あきれるほど頑張ってましたね(笑)
でも、このどこにでも売っているバターロールが難しいんです。
どうしても左右均等にならない!
9個作ったら6個ぐらいは失敗してましたね。
そのコツが、生地を適度に休ませることにあると知ったのは、半年以上たってから
でした。
オンライン講座は「初めてでも失敗なし!」とタイトルがついてますが、
バターロールは最初は失敗してしまうかもしれません。
そのときはしっかりフォローしますから。。。どうぞご安心を!
初めてでも失敗無し!ご自分のオーブンで焼ける家族が笑顔になるパン作り。
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オンライン講座って何?本当に一人で焼けるようになるの?
という方。どんな質問でも構いません。
説明会にご参加ください!
★明日も、オンライン講座の中の焼き立てのパンを紹介していきます!