非日常を楽しもう！７月品川パン教室　

～オリーブ香るおしゃれなパンでおもてなしを楽しもう～

モナコ王室ご用達、チェントンスオリーブオイルをたっぷり使った２品です

メニュー１．・オリーブのホワイトフォンデュ

 

 

 

 

コース料理にちょこっとついてくる愛らしいパンをイメージしました！

 

厳選したエクストラバージンオリーブオイルとブラックオリーブの入ったシンプルな生地のパン。

 

粉の配合を工夫し低温で焼くことにより、焼き色を付けず、翌日も柔らかくふわふわとした食感が残るようにしています。

冷えた白ワインや、軽めの赤ワインによく合います。

フォンデュとは「双子」とか「割れ目」の意味。かわいらしいので、おもてなしにも喜ばれます。

 

（材料：小麦粉、砂糖、酵母、塩、オリーブオイル、オリーブ）

 

 

メニュー２・プティバゲット（中種法）

 

 

お食事に添えたい小ぶりなバゲット

 

前日に仕込み熟成させた中種を入れた軽いバゲットです。

オリーブオイルが生地に入り、表面にも塗ることで、カリッと軽くあっという間に

つまんでしまいます。

チーズやディップと一緒に食べたり、野菜をサンドしてもOK。

食べやすくどんなお料理にも合いますので、おしゃべりも弾みますよ！

 

（材料：小麦粉、砂糖、酵母、塩、オリーブオイル）
 

モナコ王室ご用達、チェントンスオリーブオイル　両方のパンに入ります。

 

料金：２種類つくり６，０００円（作ったものはすべてお持ち帰りできます）

大人デイ　　７月１６日（木）１０時から１４時

　　　　　　７月１７日（金）１０時から１４時

　　　　　　７月１８日（土）１０時から１４時

　　　　　　７月１９日 (日)１０時から１４時

７月２１日（火）１０時から１４時　

　　　　　　７月２２日（水）１０時から１４時

　　　　　　７月２４日（祝）１０時から１４時

　　　　　　７月２５日（土）１０時から１４時（お子様連れ可能）

　　　　　　７月２７日（月）１０時から１４時（お子様連れ可能）

 

子供連れデイ７月２５日、２７日は大人の参加も可能です。

 

 

キャンセルについて

前日正午以降のキャンセルは１０００円ご負担して頂きます。
後程、レシピをお渡しいたします。よろしくお願いします。

 

 

 お申し込みはこちら（オンラインパン教室と違います）
お支払いは当日現金で頂戴致します。

ご参加お待ちしております。

 

 

 

☆１０年同じレシピ無し！10年通える！白神こだま酵母のパン教室　ルプチボヌール