2021年6、7月 オンライン講座メニュー「中種法のベーコンエピ」(中級)

 2021年6月オンラインzoomレッスン

 
「ベーコンエピ」(中種法・中級レベル)



 中種法で作るベーコンエピ。前日に生地の一部を仕込んでおく方法です。

強力粉と準強力粉、両方の良さを兼ね備えたシンプルで味わい深い生地をお楽しみください。

 

 

 
料金:5,500 (送料込)

型と2回分の材料が届きます。今月は送料込みの料金になります。

 

 

日程(定員3名)

6月11日(金)満席

12日(土)満席

13日(日)満席

7月11日(日)追加



お申し込みはこちら!(備考欄に日程をお書きください)→

 yuk147.stores.jp/items/609366e3e70dc43693f01083

 


 

 

 

●この写真のようにzoomというシステムで画面をみながら、同時に作れますのでまるで隣にいるような感覚で作れます。

 

●お申込みいただくと、すでに計量済の材料と型が届きます。


写真は9月の物





●zoomって何?とか家で準備するものは?など、詳しく資料に添付しますのでご安心下さい。

長時間なため、wi-fiのある環境が望ましいです。

 

発酵時間はカメラを切って自由に時間を使えます。
ウイルス感染の心配もなく教室への行き帰りの時間も短縮できて、時間を有意義に使えます!

それぞれのお家の発酵環境やオーブンについてのアドバイスをさせて頂きます。

オーブンの使い方を初めて知りました!

とのお声がとても多いです!!



~このような手順で行います~


①お申し込み、振り込みをする

②材料とレシピが家に届く

③zoomアプリをインストールする

③予約レッスン前日夜に、実際につながるかテストをする(テストは初めての方のみ)

④スマホやパソコンのカメラをみながら一緒に作る

⑤終わってから、講師から写真とお礼のメールが届く




ご参加をお待ちしております!

 

 

☆10年同じレシピ無し!10年通える!白神こだま酵母のパン教室 ルプチボヌール 

 

 

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