講師養成講座1日目


二日連続で、講師養成講座の皆さんと食パン

を作りました。


パン作りを習う・・とはちょっと違って、

「教えるとしたら、どのように伝えるか??」

という新たな視点を持ちます。


すると、、簡単だと思っていたパンも

10倍くらい難しく感じます。


相手がどう受け取るのかわからないからです。


でもその考える時間だけ、相手に寄り添うこと

ができるのかな?と思っています。

 ・・・・



そんなわけで今朝の朝食は、昨日焼いたストレートの食パン。



手抜き100%メニューですが、

 

・自分で作って添加物無し

・一緒に作った良い思い出が詰まっている

・がんばった証拠

・なによりシンプルで美味しい

 


完全に自己満足の世界ですが、作らないと

 

味わえない気持ちです。

 

手作りパンがあれば満足度、充実感

がアップします!

こんな幸せな気持ちを味わえる人が、全国に沢山増えますように。

講師の皆さんと頑張っていきたいと思います。

 

 
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