【オーブンが無くても出来るパンは？】

先日、イベントの相談をしていた時に、


「オーブンが無いとパンは焼けないですよね。。」


と言われました。



が、そんなことないです！


フライパン、魚焼きグリル、ホットプレート


炊飯器などいろんなものを代用して


作ることができます。



たとえば「ナン」はオーブンで焼くと乾燥


しすぎてしまうので、むしろグリルが向いて


いたりします。



レシピのあるものだけ、紹介しておきます



★魚焼きグリルでナン（ライブ）

https://youtu.be/Dy-OGtMsGag



★炊飯器でちぎりパン

https://youtu.be/v3mIPSeECP4



★カセットコンロとフライパンで災害時にパンを焼く方法
(知っておくと良いです)

https://youtu.be/PWDxTqSXuTk



★ホットプレートで作るイングリッシュマフィン

https://youtu.be/vhdhI3Lprw8

（有料レッスンのものなので、材料書いてないですが
ちぎりパンの材料でも出来ます）



★ホットプレートで作るおやき（5/29ライブ）

https://youtu.be/GjDkJQ4VxhQ



ホットプレートで作るおやき・・については、

今月末の５月２９日（日）にライブで作ります。





一次発酵、二次発酵もすべてホットプレートで

というチャレンジです。


ホントは５月５日子供達対象ライブで


やりたかったのですが、今年は日程が

合いませんでした。



ぜひお子さんも、楽しくご参加頂きたいです。



ここから配信

https://youtu.be/GjDkJQ4VxhQ



この話はこちらで詳しく話しています


★発酵器が無くてもパンは作れるか？

https://youtu.be/CnyqA_FGrh4


★オーブンが無くてもパンは作れるか？


https://youtu.be/_mAKESKx3-s