2022年8月リクエストレッスンの申込受付中

2022年8月皆様からのリクエストレッスン
 

8月は昨年同様、皆様からのリクエスにお答えしてレッスンを致します。

過去に人気だったメニューばかりです。この機会にぜひお申込み下さい。

 

①明太フランス(低温長時間発酵)と米粉の抹茶シフォン(8/12(金))

 

 

 

 

 低温長時間発酵で焼いたフィセルに、明太子を挟んで再び焼いたパン!
バリっとした食感が大人気でした。

 
米粉でシフォンケーキを作ると、ちょっとこぶりに仕上がります。でも食べた時のどくどくのもちもち感は最高。
一度ぜひ味わってもらいたいです。



 




②クローンヌボルドレーズとクミンとマカダミアナッツのカレーパン(8/13(土))

 
この形に驚いた方はないほど!フランスのお祝いの時のパンで、
王冠の形をあらわしています。成形を楽しんで下さい。
 
 
 
リピート率がとても高い、カレー粉クミンとマカダミアナッツのパン。
ピリッとして夏にぴったり。 


③珈琲のプルマン(中種法)と枝豆チーズフォカッチャ(8/14(日))
 
  
 
 濃いコーヒーと深煎り珈琲豆で練った角食パン。発酵に時間がかかりますが、
深呼吸したくなるくらいの香りの良さ。

 
 毎年、リクエストが多い枝豆入りのフォカッチャ。コリっとした食感と、塩気がたまらない!
 
 
④カシューナッツのカンパーニュ(低温長時間発酵)と薄皮やきいもパン(8/16(火))

 
 
 低温長時間発酵の生地に、カシューナッツをいれた食時パン。多めの胡椒がアクセントです。
 
 
 
 
 
 yahooニュースに載り、国内外から問い合わせが多数あった薄皮焼き芋パン。
ユニークさ日本一です!
 
 
⑤親子レッスンアンパンマンシリーズのパン(アンパンマン・クリームパンダ・メロンパンナ)写真はイメージです!(8/22(月))




日時:①8月12日(金)/②13日(土)/③14日(日)/④16日(火)/⑤22日(月)親子OK

10時から14時・・親子レッスンは5,000円です。兄弟プラス1,000円
 

料金:6,000円(当日現金かPayPay)

 

 


 

★お申し込みは公式ライン

 

または、お申込みフォームからどうぞ。

 

 



 

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