【低GI値・全粒粉100％のカンパーニュ】

GI値、食物繊維と栄養価が豊富な全粒粉を100％使った

カンパーニュです。

全粒粉はグルテンが少ないですが、

ちょっとの工夫で食べやすく、

噛むほどに味わいが増す滋味深いパンができます。

健康を気遣う方にぜひ食べて欲しいパンです。

（全粒粉、イチジク、くるみ、レーズン、レモンピール等）








【おいもの気持ち（ノンバター）】

 

生地にバターを使わず、代わりにサツマイモを練りこみ、もちっと

柔らかくしあげたパンです。

中にサツマイモの甘露煮を巻き込んで、上にはバターと甘露煮を

トッピングして焼きます。おいもがカリッとほくっと、味わえる

さつまいものパンです。

 

9月、10月は同じパンを作ります。

ようやく涼しくなりそうなので、

 

ぜひいらしてください！