今回は季節の恵みをパンにたっぷり詰め込んで、レシピを作りました。

栗のパンはおやつやデザートに。フォカッチャはランチや手土産にもピッタリです。
 

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【11月メニュー】

 

 ・モンブランブレッド

秋の味覚・栗をやさしくミルクで煮込み、たっぷり生地へ包み込みました。表面には香ばしいクランブルを散らし、ひと口かじればモンブランのような風味が口いっぱいに広がります。パンでありながらケーキのように楽しめる一品。ティータイムのお供にもぴったりです。

 

 

 

 

【森のきのこフォカッチャ】

こねずに混ぜるだけで仕上げる、気軽に楽しめるフォカッチャです。しめじ・まいたけ・エリンギの３種のきのこを、ベーコンとともに香ばしく炒め、たっぷりトッピングいたしました。噛むほどにじゅわっと広がる旨味とふんわり生地のハーモニーは、秋ならではの贅沢な味わい

 

 

 

大人デイ11月10日（月）、13日（木）、14日（金）、18日（火）、19日（水）、24日（祝）