2026年1～３月「基本のクロワッサン」リクエストレッスン受付中

2026年１～３月　「基本のクロワッサン」

ご要望が多いため、基本のクロワッサンレッスンレッスンを企画しました。

このメニューは、２名以上のリクエストがあった時のみ開催します。

バターを折り込んだデニッシュ系のパンは通常は上級者コースで作るパンです。

教室では、難易度の高い部分は易しくし失敗しません！

先日は４０代男性（パン作り２回目）の方が大成功されていましたよ。

「本当にできた！」「本物の焼き立ては違う！」

と、感動を味わってもらえたら嬉しいです！

①クロワッサンとチチョコクロワッサン

サクサクタイプのクロワッサンです。
生地は前日仕込みのため、一部デモンストレーション（動画あり）

上質なバターのうまみとかおり、サクサク食感に驚きます。

・ランチベーグル

発酵時間を利用しもう一品！ベーグルを作ります。
冷蔵発酵で旨味たっぷり生地です。