ここ数日は親子教室を毎日開催しています。暑くても子供たちは、
元気！毎日本当に沢山の笑顔がまぶしいです。

さて先日より、９月のレッスンの予約を開始しました。

パン好きな人にこそ食べてもらいたい！ザクッともちっと！日本のお米の美味しさ満喫　奇跡の米粉１００％食パン


１０年前、娘のお友達が小麦アレルギーだったのをきっかけに、私は米粉のみを使ったパンの勉強をし資格をとりました。



しかし米粉パンのレッスンは「パンらしく感じない」
 

と当時はあまり受けれ入れられませんでした。今ほど米粉自体も広まってなかったんです。
 

私もそんなものかな。。と思い、以来レシピは封印してしまっていました。


でも２ヶ月前、ある米粉パン屋さん入ったときに見覚えのあるパンばかりが棚に並んでいました！

聞いてみると、、なんと私と同じ先生に習った白神こだま酵母のパン屋さんだったんです。

米粉パン屋さんに触発され久しぶりに１００パーセントの米粉パンを食べて痛感したことがありました。


「パンにはない、違った美味しさがある！」


焼き立てのバリザクッとした歯ごたえの耳、もちもちの生地、そしてシンプルな米の独特な旨味が感じられます。

何人かの方にに試食してもらいましたが「美味しい！これがパン？これがお米？」と驚かれていました。


また、グルテンのない米粉を膨らませるためにをある野菜を加工し使います。
 

グルテンがなくてもできる！奇跡の米粉パンなんです。


メニューは「ザクッともちっと！日本のお米の美味しさ満喫　奇跡の１００パーセント米粉食パン（グルテンフリー）」



 

「発酵１回！米粉のハリー（グルテンパウダー入り）」

料金：６０００円
 

日程：お子様連デイ・・９月１５・１７・２８（大人のみの参加も可能です）

 大人デイ・・９月８・９・１１・１８・１９・２０・２１・２４・２５

 

子供連れなのにこんなにゆったり過ごせるなんて驚きました。子供もお友達とパンを作り、リフレッシュできて楽しそうでしたが私も久しぶりに良い休日を過ごした気持ちになりました。

初めての参加でしたが、とても心地よい空間でした。ありがとうございました。

小5のお子さんとお母さん

親子教室へは１年ぶりに参加させていただきました。

家を出る前から、子供たちもわくわくして楽しみに参加しました。こねるのが大変そうでしたが「美味くなーれ」といいながら親子で懸命にこねました。

一番楽しかったのは顔を作るところでした。家族の顔をおもいだしながら作り、とてもたのしかったです。

夏休みにもう一度、家で作ってみたいとおもいます。

また次回もよろしくお願いします。

小２、幼稚園年長さんのお母さん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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