先日、デニッシュパンの焼きあがりに「習うと失敗しないんですね～！」としみじみ言って下さった方がありました。

1月2月と続けてクロワッサン、デニッシュと作りどちらも成功した方ですが、今まで一度も形になったことがなかったそうです。



そういえば私も初めてクロワッサンを作ったのは暑い６月で、一人で本をみながら作ったので、バターがドロドロベタベタになった覚えがあります。


暑い日に作業しない！とか、生地とバター冷やす！とかしっかり準備してから！と今ならわかりますが、独学の当時は気づけませんでした。


どのパンも嫌っというほど失敗してますので(笑)、教室では失敗しないようにお伝えしています！



2月24日（月）は空席多数です！

3月は湯種パン。今失敗をかさねつつ、モチモチ具合を調整しています。やみつきになるモチモチです。未経験な食感をお届けします。

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２月レッスンキャンセルあり！

①デニッシュ食パン（冷蔵発酵法）
☆皆さんのクオリティーの高さが毎回素晴らしいです。


②チョココロネ（冷蔵発酵法）
☆そのままプレゼントする方もあります。



コロネ型はA4用紙で手作りします！
https://youtu.be/A3w7nIF6_ew


時間１０時から１４時

お子様連デイ・・2月１６、１７、２２（大人のみの参加可能）
大人デイ・・・2月１３、２４日（空席多数）

料金６．０００円

お得★★1月、2月と２か月連続受講の場合、２月の料金が５００円値引きになります。



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３月予約スタート

①あおさのりとゴマの湯種カンパーニュ（湯種法）
１００％の熱湯で練った湯種を入れた超もっちりパン。醤油をちょっとつけたくなる和風テイスト。

②湯種の濃い抹茶あんパン（湯種法）
湯種で作ったアンパンは後をひきますよ～！未経験の美味しさです。




時間１０時から１４時

現在空いている日程

大人デイ・・・３月９．１０．１２．１３．１６．１７．１８．２０

お子様連れデイ・３月２１．２２．２３（子連れデイに大人一人の参加も可能です）



料金５．５００円

詳細はこちら!
https://petitbon.jp/article.php/20200202000154141





ご予約はHPの予約フォーム→　https://petitbon.jp/staticpages/index.php/formmail2

メール→　yu3k@nifty.com

ライン→　https://line.me/R/ti/p/%40gka8779i


お待ちしております！