ぼくは手作りじゃないと嫌なんだ！

今週の日曜日は、カンパーニュの朝ごはんでした。

 

金曜に生地を仕込み（こねずに混ぜるのみ）


土曜の夜、夕飯の後に焼き


日曜日の朝ごはんにしました。



食べ盛りが３人いるので、大きなカンパーニュが２個必要です。

そのほかに卵やフルーツなどなど。

お皿にたっぷりのせても、パっとなくなるたべっぷりです(笑)



・・・パンを作り始めたばかりの１８年前の私は、
手作りパンの朝食など夢のまた夢のように感じていました。、

しかし夢中になって作っていたら、いつのまにかそれがごく日常になりました。



時間をかけて作って用意しても、食べてしまえばあっという間。

でも手作りパンを食卓に出すと、とてつもなく大きな満足感が得られることに気が付きました。


そして食べる方も、「ママの手作りパン」という安心感があるような気がします。


昔の話になりますが、長男が小１の時、おやつに続けて市販のお菓子を食べさせていた時期がありました。

町内のお祭りで沢山もらったためでした。しかし、それが何日も続いた時、、急に長男が泣き出してしまったんです。


「ぼくは手作りじゃないとイヤなんだよ。イヤなんだよ。」

わんわん泣いてしまいました。



その時、毎日この子が食べていたのはパンではなくママの愛情や安心、自分のために

かけてくれた時間を食べていたのかな・・と思いました。




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