教室の準備が整いました！

品川から江戸川に引っ越して、２週間が経ちました。

もうほとんど片付き、再びパン教室が

開ける状態になりました。（思ったより早かった！）


秋からの予定でしたら、私自身も待ちきれないため

７月中旬からスタートさせますね！なお、多くの方が

すこし遠くなると思いますので、レッスン開始時刻を

３０分遅くします。


教室の中はこんな感じです。

https://youtube.com/shorts/ZdrSzIUh3aE?feature=share


狭い空間をできるだけ広く使えるように

しています！


【メニューはこちら】

2023年７月

「キーマカレーのスパイシーエピ」と

「カルダモンとレモンのクリームチーズ白パン」



転居転の隣町「葛西」には日本一のインド街があります。


そのため、インド食材の専門店がとても多く、

いろんなスパイスを使う機会が増えてきました！


７月、８月は夏を元気に、爽やかに過ごせるよう

スパイスを使ったパンを紹介します。


「キーマカレーのスパイシーエピ」





エピは「麦の穂」という意味があり、

普段は二日かけて作るハードパンです。

それを５月にもやった、オリジナル新製法で

わずか３時間弱でこねずに美味しく作ります。


生地はピリッとしたスパイスをいれてこね、

中には自家製キーマカレーを巻き込んでいます。


驚くほど簡単なのに本格的なお味をお楽しみください！



「カルダモンとレモンのクリームチーズ白パン」





スパイスの女王と呼ばれるカルダモンと

レモンピールを入れてこねた、清涼感あふれる

爽やかな白パン。


クリームチーズをつけて食べると相性が良いので、

ならば・・と中にいれて焼き上げることにしました。

アクセントにほんのちょっぴりクルミも入ります。


白ワインにピッタリ！柔らかく爽やかなパンです。




料金：６、５００円

日程：

大人のみ・・７月１７日（祝）、２０日（木）、２１日（金）、２９日（土）、３０日（日）、３１日（月）

お子様連れデイ（お子さまいなくても参加可）・・７月１９日（水）、１６日（日）


定員：４名（グループ５名）

時間：１０時半から１４時半（2023年７月からは３０分遅くスタートしますのでご注意ください！）

場所：都営新宿線「船堀駅」・東西線「葛西駅」より。バス、タクシー、徒歩、自家用車で。


駅からの道のりはこちらから　　https://petitbon.jp/article.php/20230614062934293




★お申し込みは公式ライン　　https://page.line.me/gka8779i?openQrModal=true


または、お申込みフォームからどうぞ。https://petitbon.jp/staticpages/index.php/formmail2



レッスン詳細はこちら　　https://petitbon.jp/article.php/20230613234409763