レシピではなたね油を使っていますが、他の油でもできますか? レシピではなたね油を使っていますが、他の油でもできますか?

サラダ油、グレープシードオイル、太白ごま油なども使えます。

オリーブオイルや普通のゴマ油は香りが強いのでおすすめできません。

また,健康エコナにはケーキの泡を消してしまう成分が入っているようです。膨らまないのでやめておきましょう。

閲覧件数:1,638
日付:2012年3月14日(水) 12:05 JST

[ カテゴリ | 酵母を使ったお菓子作りに関する質問 ]