あと5名になりました

【24時間発酵のカンパーニュレッスン残席5名】

カンパーニュの生地は・・「ムク」

 

「ムクムク」

「ムックムク～」

 

 

と24時間かけてゆっくり生地を育てます。

 

これ、見てるとの楽しいんです。生きてるのがわかるんですよ！

 

低温で長時間発酵なので、2日かけてオンラインレッスンをします。

 

難しくはありません。

古い家庭用オーブンでも素敵に焼けますよ！

（実験済https://petitbon.jp/article.php/20200515154210129）
 

～時間は各10じから12じまで～
23日～24日（満席）
25日～26日（残２）
27日～28日（残２）
30日～31日（残１）

詳細はこちら→https://petitbon.jp/article.php/20200502224912764

お申し込みすると、すぐに材料と道具をお届けします


 

 

☆１０年同じレシピ無し！10年通える！白神こだま酵母のパン教室　ルプチボヌール