2018年7月のメニュー

★7月は後半から親子教室が始まるため、コース分けはありません
 
1、クミンとマカダミアナッツのカレーパン(中種法)
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 生地にカレー粉とクミンシードを加えたカレー味のパン。
ピリッとした辛みが食欲をそそります。
一緒に練りこむマカダミアナッツの独特の食感がアクセント
となりあっという間に完食してしまうことでしょう。
ランチには、サバディップを挟んでおもてなしの予定です!
 
(材料:小麦・砂糖・塩・バター・酵母・カレー粉・クミンシード
   マカダミアナッツ・カシューナッツ)
 
2、枝豆のチーズINフォカッチャ
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旬の枝豆をたっぷり生地に入れてつくるフォカッチャ。
カットしてみるとあら不思議!!
真ん中から、とろ~りとチーズが出てきます。黒コショウと岩塩が
効いているのでビールにピッタリ。
夏らしいパンです。
 
(材料:小麦・砂糖・塩・酵母・オリーブオイル・枝豆・チーズ・黒胡椒)
 
お子様連れデイ7月14、16
大人デイ7月5、6、8、9、10、11、12、13、17、18、19
 
時間:10時より14時
定員:5名
料金:5500円 
 
4名以上そろえば貸し切りも可能です。
 
お子様連れデイと記載された日に、大人のみの方の参加もできます。
 
 
★★★大変申し訳ありませんが、前日正午の以降のキャンセルはキャンセル料金1000円を頂戴いたします。後日、その月のレシピをお渡しさせて頂きます。同じ月で、別の日に振り替えていただいた場合はキャンセル料金はかかりません。
 
定員:5名様まで(4名以上でどの日程も貸切可)★お子様連れデイの日に、大人のみの方の参加もできます。
 
お申し込み先: メール:yu3k@nifty.com 又は HP:http://petitbon.jp ご予約フォームより 
 

6月1日リクエストレッスン

リクエストにより、6月1日に以下3つのメニューのレッスンを
行います。
 
1・ポルチーニ茸のグラタンパン・・ポルチーニの香りが最高の総菜パン
 
2・ミルクフランス(中種法)・・パリッとした生地に、飽きのこないクリーム
 
3・やわらかこっぺパン(中種法)・・加水多めで柔らかさ満点のパン
 
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やわらかコッペ以外は、過去のメニューからになります。
どちらも大好評だったパンです。
 
時間:10時~14時
料金:6000円
 
 
★★★大変申し訳ありませんが、前日正午の以降のキャンセルはキャンセル料金1000円を頂戴いたします。後日、その月のレシピをお渡しさせて頂きます。同じ月で、別の日に振り替えていただいた場合はキャンセル料金はかかりません。
 
定員:5名様まで
 
お申し込み先: メール:yu3k@nifty.com 又は HP:http://petitbon.jp ご予約フォームより