2017年9月のメニュー（予約は7/31・21時より）
１・ぎっしりドライフルーツとナッツの入った、
全粒粉のカンパーニュ（中種法）
甘酸っぱいドライフルーツとナッツがぎっしり入ったカンパーニュ。
女性にとても人気のあるパンですが、もう少し具が入っていたらなぁ・・
なんて思うことはないですか？
今回は、粉１５０gに対して、具材も１５０ｇ。
割合にして１００％入れることは、パン屋さんではあまり見かけません。
全粒粉の香ばしさとフルーツの甘味、ナッツの食感。
素晴らしいハーモニーをお楽しみ頂けることをお約束
します。
原材料：白神こだま酵母、小麦粉、全粒粉、きび砂糖
、塩、ナッツ、ドライフルーツ
２・バジルとオニオンベーコンのクッペ（ストレート法）
柔らかな生地に、バジルを効かせたオニオンベーコンを包み、
焼き上げました。
切り込みから見え隠れする、具材とチーズ、そしてバジルの香りが
食欲をそそります。
ゆったりとした休日のランチにお勧めな一品です。
原材料：白神こだま酵母、強力粉、砂糖、塩、バター、
玉ねぎ、ベーコン、チーズ、バジルペースト
日程：お子さま連れデイ：９月６，１０，１６
大人デイ：９月７．８．９．１２．１３．１４．１５．１９、２０．２１．
２２．２５．２６
★申し込みは、７月３１日２１時からです。
料金：５５００円（材料の関係で５００円アップさせていただきます）
定員：５名様まで（４名以上でどの日程も貸切可・グループは
最高６名まで）
お申し込み先： メール：yu３k＠nifty.com 又は ＨＰ：http://petitbon.jp ご予約フォームより
携帯：０９０９３９５７６９５ 自宅：０３３７７９３２１９
