2023年8月オンライン「レモンケーキみたいなレモンパン」

2023年8月オンラインレッスン「レモンケーキみたいなレモンパン」(親子受講可能・材料発送あり)
 
 
8月はオンラインレッスンを行います。
 
 
 
 
すごく美味しいレモンパンのレシピが出来ました!
 
初心者さんでも失敗しない、
 
「レモンケーキのようなレモンパン」
 
 
 
生地にはレモンピール。
 
皮にはレモン果汁と皮。レモンの色が生地にも
 
よく出るような配合にしています。
 
 
レモンの形にする成型も楽しいですよ!
 
 
 
 
この講座はオンラインのみで行います。
 
 
自分で用意するのは以下の4つ。
 
 
 
 
 
 
その他の材料は2セット送ります。
(小麦粉、白神こだま酵母、砂糖、塩、レモンピール×2)
 
 
ご兄弟や、お友達となど2人で作れます。
 
 
 
オーブンの使い方さえわかれば、中学生以上は
 
一人でも作ることができるレベルです。
 
イメージ動画をぜひ見てください。
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 
参加方法
 
zoomレッスンに参加して一緒に作る(全日程9時~13時)
 
  zoom日程:月8日(火)満席、10日(木)満席14日(月)あと2名、22日(火)満席30日(水)満席
  アーカイブで復習可能です
 
 
 
 
②オンライン講座をみながら自分で作る
(好きな時に。編集無しのため全行程一緒にできます。質問し放題。動画は無期限で見られます)
 
 
 
 
 
料金:5,500円(送料込)
 
 
ご自身で準備する材料:無塩バター60g、卵60g、牛乳30g、レモン1個のみ
 
 
時間:9時から13時(対面レッスンより早い時間にスタートなのでご注意ください)
 
場所:各ご家庭(オンラインレッスン)
 
 
 
 

★お申し込み、お問い合わせは公式ライン

 

または、お申込みフォームからどうぞ。

 

 

 

2023年7月「キーマカレーのスパイシーエピ」と「カルダモンとレモンのクリームチーズ白パン」

2023年7月「キーマカレーのスパイシーエピ」と「カルダモンとレモンのクリームチーズ白パン」

転居
転の隣町「葛西」には日本一のインド街があります。
 
 
そのため、インド食材の専門店がとても多く、
 
いろんなスパイスを使う機会が増えてきました!
 
 
7月、8月は夏を元気に、爽やかに過ごせるよう
 
スパイスを使ったパンを紹介します。


「3時間でキーマカレーの本格スパイシーエピ」

 
 
 
 
エピは「麦の穂」という意味があり、普段は二日かけて作るハードパンです。

それを、オリジナル新製法でわずか
3時間弱でこねずに美味しく作ります。
 
生地はピリッとしたスパイスをいれてこね、中には自家製キーマカレーを
 
巻き込んでいます。
 
驚くほど簡単なのに本格的なお味をお楽しみください!
 
 
 
「カルダモンとレモンのクリームチーズ白パン」
 
 
 
 
 スパイスの女王と呼ばれるカルダモンをご存じ
 
ですか?ショウガを連想させるような爽やかな
 
香りは料理にもお菓子にもよく使われます。
 
 
 
 
 
今回はそのカルダモンとレモンピールを生地に
 
入れ、清涼感あふれる爽やかなパンを作ります。
 
クリームチーズをつけて食べると相性が良いので、
 
ならば・・と中にいれて焼き上げることにしました。
 
アクセントにほんのちょっぴりクルミが入ります。
 
 
まるでデザートのような、柔らかく上品なパンです。
 
 
 
 
料金:6、500

日程:
 
大人のみ・・7月11日(火)、17日(祝)、20日(木)、21日(金)、29日(土)、31日(月)

お子様連れデイ・・7月19日(水)、30日(日)
 
 
 
定員:4名(グループ5名)

時間:10時半から14時半(2023年7月からは30分遅くスタートします)
 
場所:最寄り都営新宿線「船堀駅」、東西線「葛西駅」・・駅からの道のり詳細はこちら
 
 
 
 

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