2021年６月品川教室メニュー「ベーコンエピ（中種法）」と「コーヒーとココナッツのスクエアパン」」
２０２１年６月品川教室メニュー・・・ 一回のレッスンに２種作ります
①ベーコンエピ（中種法）
中種法で作るベーコンエピ。以前低温長時間発酵のエピをレッスンでやりましたが、
つくりやすく生まれ変わりました。強力粉と準強力粉、両方の良さを兼ね備えたシンプルで味わい
深い生地です。
②コーヒーとココナッツのスクエアパン（ストレート法）
濃いコーヒーとココナッツミルクを練りこんだ、珈琲風味のほろ苦いパン。
アイシングを表面にぬってココナッツをちらしたら、ケーキのようなパンになりました。
ご自分のご褒美に、誰かにちょっとお礼を兼ねてプレゼントしたくなるようなパンです。
料金：６，００0円
時間：１０時～１４時
ティータイムとランチ付きです。２名以上のグループでの日程ご希望がありましたら承ります。
定員：3名
日程:
お子様連れデイ６月１２日（土）・２０日（日）・２６日（土）（お子様ＯＫ）
大人デイ６月１４日・１６日・１８日・２２日・２４日・２８日・３０日
こちらからお申込み下さい。または、メール、ライン、お電話でも受け付けます。
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ご予約お待ちしております！
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